小千谷市二俣・藤田沢地域生まれ棚田米の生い立ちです

出生地：　小千谷市二俣・藤田沢地域（棚田）
　　　　　　　平家ホタル、メダカ、タガメなども生息する棚田

育ての親：　小千谷市の棚田を守る会・会員並びにボランテイアの皆さん

生育記録：　平成２３年５月７〜８日　　棚田の修理、残雪解体業

　　　　　　　　平成２３年５月１４日　　　籾殻撒き

　　　　　　　　平成２３年５月２７日〜２９日　　田植

　　　　　　　　平成２３年６月２５日〜２６日　　草刈り・雑草取り・水抜き

　　　　　　　　平成２３年７月１日〜３日、２３日、２４日、　　草刈り・雑草取り
　　　
　　　　　　　　平成２３年８月２０日　　　　　草刈り

　　　　　　　　平成２３年９月９日、１０日　　草刈り

　　　　　　　　平成２３年１０月２日〜８日　　　稲刈り・脱穀・乾燥
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｖ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　籾すり：　玄米に　　(米の等級検査）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｖ　　　　　　　（魚沼産コシヒカリ誕生）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　精米 　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｖ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　
　　　　　　　　　　　　５月７日　残雪解体　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０月２日　稲刈り

　　　　　　　　　

　　小千谷市の棚田を守る会　平成２３年１０月吉日